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マンマピッコラ料理クラスのお知らせ

月1回のマンマピッコラ料理クラス。

イタリアを中心にヨーロッパの家庭料理をご紹介しています。

今月は春の気配を感じながらも、まだまだ楽しみたい煮込み料理。
ハンガリーの独特なスパイス使いの牛肉の煮込み“グーラッシュ”
付け合わせには、南ドイツのパンの団子“ブレッドダンプリング”と
カフェランチでも好評の“生ブロッコリーのサラダ”を作ります。
デザートは、“スティッキートフィープディング”
黒糖蒸しパン風のケーキにクリーミーなカラメルソースをかけるカフェの冬の定番デザートです。

 

2月のクラス            
日時: 2月25日(日) 11時~15時予定
定員: 6名
料金: ¥5500
メニュー:
☆生ブロッコリーのサラダ
☆グーラッシュ(ハンガリー風牛肉の煮込み)
☆ブレッドダンプリング
☆スティッキートフィープディング


参加ご希望の方は、23日(金)までにお申し込みください。

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